蒜香烤小排骨
蒜香烤小排骨是【elmonte】分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要一天，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜香烤小排骨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
上次烤的大排骨儿子反映不错，所以朋友儿子生日我除了做个生日蛋糕外，还烤了小排骨去庆生。在国外，如果在家里举行party，一般参加的家庭都会自带一两个拿手菜（除非主人家有特别说明），这样主人家不用太操心，过于辛苦，宾客也可以尝到各家的美食。在party中，小孩子自己找伴玩，大人们也可以聊聊天，谈谈家常。
这次买的是小排骨，肉没大排骨厚，但肥肉少些，肉也比较嫩些。加了蒜末腌制，烤的时候蒜香味很浓，好吃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：蒜香 | 工艺：烤 |
| 耗时：一天 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 小排骨：1大排 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒜末：2大匙 | 蜂蜜：2大匙 |
| 调味料用量 | |
| 韩国烧烤酱：3大匙 | 蚝油：2大匙 |
| 料酒：1大匙 | -- |
蒜香烤小排骨的做法步骤
相关食材：排骨