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传统红枣糯米粽子

菜谱编号：118-093

传统红枣糯米粽子是【玉食贝贝】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“传统红枣糯米粽子”。

第九步：粽子上压上烝格，正好压住粽子即可，如果粽子少，就用小一号的烝格，上面再放上一盆水

第四步：取2片粽叶折成漏斗形。

第一步：主料：黄米、糯米适量；馅料：红枣、花生、红豆、蜜枣适量除红枣外海报了其他馅买的就一锅煮出来了；裹料：粽叶一扎、棉线一团；

第六步：左边的粽叶向右折，右边的粽叶向左折，最后全部裹住。

第三步：糯米、黄米放入水中湿透。

第二步：粽叶浸湿，放锅中煮15分钟，我用了竹叶和芦苇叶。

第八步：包好的粽子放入锅中添加没过粽子1倍的水。看包了好多，第一次包粽子，黄米、糯米、红枣、花生、红豆什么馅的都有，也没分什么颜色的绳子。

第五步：先在底部放入一颗红枣，然后加入糯米、花生或者红枣等，上面再覆盖一层米九分满即可。

第七步：用线绳捆绑结实，这个包的最漂亮，还有孩子们一起包的，四角、五角的都有。

第十步：加盖大火开锅，在中火煮1小时，然后一直放冷却取出沥水

相关食材：枣红枣糯米

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