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土豆炖牛肉

菜谱编号:118-256
土豆炖牛肉是【京京~】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆炖牛肉”。
土豆炖牛肉
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
牛肉:适量土豆:适量
辅助料用量
红干椒:适量蒜:适量
调味料用量
盐:适量料酒:适量
酱油:适量--

土豆炖牛肉的做法步骤

  • 第二步:牛肉切成小块·
  • 第十步:炖15分钟,炖至剩少许汤汁即可·
  • 第九步:加水没过牛肉,放一勺盐,一勺酱油,搅拌均匀·
  • 第七步:热过入油,放入牛肉翻炒几下·
  • 第五步:焯几分钟把牛肉捞出来放入冷水里洗净,攥干水份备用·
  • 第一步:准备材料·
  • 第八步:在放入土豆块,红干椒,蒜·
  • 第六步:土豆去皮,切成小块,红干椒切段·
  • 第四步:大火煮开,并去掉浮沫·
  • 第三步:放入冷水中到入一勺料酒·
  • 相关食材:牛肉土豆

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