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蜜汁烧排

菜谱编号:118-447
蜜汁烧排是【旖妮】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蜜汁烧排”。
蜜汁烧排
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
大排:400克--
辅助料用量
姜:适量--
调味料用量
酱油:适量蚝油:适量
糖:适量蜂蜜:适量
白胡椒粉:适量盐:适量

蜜汁烧排的做法步骤

  • 第四步:180°放烤箱第二层开烤,大约烤了50分钟到一个小时,期间几次取出翻面、刷蜜汁
  • 第三步:烤制前先刷一次腌制时剩余的汁
  • 第五步:50分钟后出炉
  • 第一步:排骨洗净切几刀便于入味
  • 第二步:放入调料抓匀,每隔半小时翻个身,室内放两个小时左右就放冰箱冷藏一夜
  • 第六步:切块装盘
  • 菜谱标签:家常菜私房菜

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