凉拌菜
凉拌菜是【逗逗橱】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
吃过很多道凉拌菜,但这是我最喜欢的,营养丰富,清香可口。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
包菜:一块 | 紫甘蓝:一块 |
扁豆角:100克 | 黑木耳:10克 |
银耳:10克 | 腐竹:20克 |
胡萝卜:半根 | -- |
辅助料用量 | |
花椒:适量 | 辣椒:适量 |
生抽:适量 | 蚝油:适量 |
香油:适量 | 醋:适量 |
盐:适量 | 鸡精:适量 |
糖:适量 | -- |