第四步：将洗好切好的蔬菜放入大的容器中。
第二步：将蔬菜浸泡于淡盐水中5分钟。
第五步：醋1勺、生抽1大勺、糖1/2勺、盐1/4勺、橄榄油1/2勺拌入蔬菜中，拌匀即可。
第一步：材料：苦菊、生菜、黄瓜、小西红柿、红彩椒、黄彩椒、紫甘蓝、大杏仁
调味：橄榄油、醋、生抽、糖、盐。
第三步：苦菊、生菜、彩椒、紫甘蓝洗净撕成小朵，番茄对半切开，黄瓜切片。
十全十美：爽口大拌菜
十全十美：爽口大拌菜是【kiss战女】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，作者提供了5张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“十全十美：爽口大拌菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
年夜饭桌上免不了几大盆几大碗的“红花”——鸡、鸭、鱼、肉、虾。但往往最受欢迎，最早被消灭掉的总是那些“绿叶”——素菜。
色彩斑斓、香喷入味的大拌菜勾人食欲!口感爽脆,酸甜解腻!
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：拌 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 苦菊：适量 | 黄瓜：适量 |
| 生菜：适量 | 小西红柿：适量 |
| 红彩椒：适量 | 紫甘蓝：适量 |
| 大杏仁：适量 | 黄彩椒：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 橄榄油：适量 | 醋：适量 |
| 生抽：适量 | 糖：适量 |
| 盐：适量 | -- |
十全十美：爽口大拌菜的做法步骤