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椰香方块小饼干

菜谱编号:118-769
椰香方块小饼干是【刘英杰】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椰香方块小饼干”。
椰香方块小饼干

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这个配方完全是自己原创的,但是这个小方块的造型是参考君之的,觉得小方块的形状一口一个,样子小巧很可爱,而且不用模具也很方便噢。你要是做过就知道它有多好吃了呢!

椰香方块小饼干主厨:刘英杰

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
低粉:120克--
辅助料用量
水:40克玉米油:30克
调味料用量
椰子粉:1袋白糖:40克
泡打粉:2克--

椰香方块小饼干的做法步骤

  • 第五步:将面团擀成长方形。
  • 第六步:切成小方块。
  • 第八步:放入烤箱,温度180度,17分钟左右即可。
  • 第三步:将面粉筛入(2)中。
  • 第一步:将椰子粉与泡打粉倒入面粉中。
  • 第七步:摆入烤盘,看我摆得多乱,因为着急吃。
  • 第四步:将面团和成团后,放在案板上拌匀。
  • 第二步:将油、糖、水混合,搅拌均匀。
  • 椰香方块小饼干做法技巧/窍门/补充说明:

    1水的量要根据自家面粉的吸水性而有所调节。
    2饼干不要擀得太薄,这款饼干不用太薄也会很酥。
    3烤好后的饼干要晾透后再装入保鲜盒中,否则会影响口感。

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的椰香方块小饼干。

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