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芒果布丁

菜谱编号:118-826
芒果布丁是【丽制美食】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芒果布丁”。
芒果布丁

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

炎炎夏日,为家人准备一份凉爽嫩滑的芒果布丁吧。芒果与牛奶相遇,完美的结合,不爱喝牛奶的孩子也无法拒绝的美味,不需要烤箱就可完成,快快一起加入吧。

?芒果布丁做法很多,今天先来介绍一个超级简单的做法吧,只需要芒果、牛奶、吉士丁片就OK。大热天回到家,打开冰箱,一份完美的芒果布丁静静等待你呢。

?各种布丁杯子都很漂亮,你可以选择自己喜欢的使用,如果没有,也可以用酒杯或者碗来代替,都是可以的哦。只不过少了那么一点点的小情调。

芒果布丁主厨:丽制美食

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
芒果:约300克牛奶:250克
辅助料用量
吉士丁片:两片约10克--

芒果布丁的做法步骤

  • 第四步:在装着芒果肉的杯子中加入125克牛奶。
  • 第二步:把芒果切开·
  • 第六步:牛奶入奶锅加入冰糖20克,加热使其沸腾至冰糖完全融化。
  • 第三步:用勺子把芒果肉挖出放入料理机杯子中·
  • 第十一步:再看看,心行的,也很美。
  • 第七步:冰糖融化后,转小火,加入泡好的吉士丁片,使吉士丁片融化关火。
  • 第九步:倒入你喜欢的布丁杯子中,冷藏1小时以上,就可以尽情享用啦。
  • 第十步:看看冷藏好的效果,漂亮哦。
  • 第一步:吉士丁片撕开成4片左右放入碗中,加水泡使其变软变厚。
  • 第八步:把吉士丁牛奶液与刚才打磨好的芒果泥两者混合,轻轻搅拌使其完全融合。
  • 第五步:用料理机打磨约1分钟成浓稠果泥·
  • 芒果布丁做法技巧/窍门/补充说明:

    冷藏好了之后的布丁,非常漂亮,凉凉的,亮亮的,很有弹性的。注意没有添加防腐剂等添加剂,保质期约为两天,尽快食用。

    菜谱标签:夏季食谱甜品
    相关食材:芒果

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的芒果布丁。

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