玉米红烧肉
玉米红烧肉是【万山红】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玉米红烧肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
老公说想吃红烧肉,又说天太热了,不要做得太腻了,呵呵,要求蛮高的。我就泡发了香菇,配了两个玉米,这样做成一个养生版的红烧肉,吃起来香而不腻,老公吃了很满意哩。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炖 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
五花肉:200克 | 玉米:2根 |
香菇:100克 | -- |
辅助料用量 | |
冰糖:10克 | -- |
调味料用量 | |
红烧汁:30克 | 生抽:20克 |
玉米红烧肉的做法步骤
玉米红烧肉做法技巧/窍门/补充说明:
装盘时可以用玉米围边,肉和香菇放中间。香而不腻,即解馋又养生。加水时我把泡香菇的水加了进去,致使成品的颜色有些发黑,不好看了。希望大家不要加,这个水可以做汤用。
相关食材:玉米