瑞士鸡翅
瑞士鸡翅是【青青草的小厨】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“瑞士鸡翅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这当然不是什么瑞士的鸡翅,那地方俺也没去过。刚从电视上学的,甜鸡翅,英文sweet的发音,被叫成这样的,地道的中式做法。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烧 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡翅:3个 | 洋葱:小半个 |
辅助料用量 | |
料洒:适量 | 冰糖:适量 |
桂皮:适量 | 香叶:适量 |
酱油:适量(老抽) | -- |
瑞士鸡翅的做法步骤
瑞士鸡翅做法技巧/窍门/补充说明:
倒入水后大火烧开一定小火焖,这样鸡翅才入味。这道鸡翅不放盐的哟,是甜的,很适合小孩吃,有点像可乐鸡翅的。
相关食材:鸡翅