蒜粒汗菜
蒜粒汗菜是【八月小水】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜粒汗菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
汗菜是老家重庆的叫法,北方人好像叫苋菜,现在市场上偶尔也能买到,小时候每次吃这个汗菜时,都爱把汗菜紫红色的汤汁拿来泡饭,既好吃还好看。
今天这个汗菜是自家小菜园种的,种子是父母从老家寄过来的,因为孩子喜欢吃,老公特意为孩子种的,有点来之不易。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
汗菜:适量 | -- |
辅助料用量 | |
蒜:适量 | -- |
调味料用量 | |
菜籽油:适量 | 盐:适量 |
味精:适量 | -- |