蒜粒酱香茄子
蒜粒酱香茄子是【牛妈厨房】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜粒酱香茄子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
小宝最爱的家常菜，蒜粒香菇酱调配的茄子，真的是很有味，特别的下饭呢。要是有肉末的可以加一点，那样子味儿更加棒。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 茄子：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒜头：半个 | 香菇酱：2茶匙 |
| 白糖：少许 | 细盐：1小匙 |
| 酱油：1茶匙 | 葱：适量 |
| 菜籽油：适量 | -- |
蒜粒酱香茄子的做法步骤
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