泡椒凤爪
泡椒凤爪是【Laure_324】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“泡椒凤爪”。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡爪:500克 | -- |
辅助料用量 | |
野山椒:200克 | 芹菜:50克 |
洋葱:1个 | -- |
调味料用量 | |
盐:50克 | 料酒:适量 |
花椒:适量 | 生姜:1个 |
泡椒凤爪的做法步骤
泡椒凤爪做法技巧/窍门/补充说明:
煮鸡爪的时候盐一定要多放些,在泡鸡爪的时候也要多放一点盐,浸出来的鸡爪才能入味。
喜欢吃辣的朋友还要以把野山椒弄破,这样山椒味更浓。
菜谱标签:家常菜
相关食材:泡椒