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泡椒贻贝

菜谱编号:345-467
泡椒贻贝是【我是狂草】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“泡椒贻贝”。
泡椒贻贝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

泡椒酸辣,肉软味鲜。

泡椒贻贝主厨:我是狂草

菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
贻贝:200克泡姜:2块
泡海椒:2个--
辅助料用量
菜籽油:2茶匙料酒:2茶匙
胡椒粉:1/3茶匙--

泡椒贻贝的做法步骤

  • 第三步:冲洗,沥水;
  • 第七步:加入适量清水、放胡椒粉,大火烧煮;
  • 第四步:泡姜、泡海椒切粒;
  • 第一步:贻贝,清理清洗;
  • 第五步:锅热、中火,放油,下泡姜、泡椒炒出香味;
  • 第六步:倒入贻贝翻炒;
  • 第八步:汁干,翻均匀即可。
  • 第二步:在放料酒的沸水中淖水;
  • 菜谱标签:海鲜
    相关食材:贻贝泡椒

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