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水果Trifle

菜谱编号：119-299

水果Trifle是【bbbpig】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“水果Trifle”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

Trifle是英式甜点。里面材料有蛋糕和各种的水果再加上美味的奶制品。这次我做的Trifle和书上更改了少许地方。如有喜欢做这道甜品的朋友，可以以自己想象力去做出自己喜欢的甜品。

水果Trifle主厨：bbbpig

第十步：拿另一个大碗加入1杯的鮮浓奶油和2茶匙的香草精打成奶油状。

第二步：用模具做出一个小圆海绵蛋糕的模型。(参考我做的海绵蛋糕方法: http://home·meishichina·com/recipe-130935·html )

第七步：加入玉米粉。

第九步：将搅拌好的芒果鸡蛋倒入锅里继续搅拌至浓稠。后离火等凉。

第八步：将1/3的椰奶倒入芒果鸡蛋里，边倒边搅拌。

第一步：用个小锅倒入蔓越莓汁和糖煮热后关火加入凝胶粉(1包)放在一旁等凉。

第四步：芒果放入搅拌机打溶

第十四步：成品

第十三步：加入刚打好的奶油铺在面上。另加一颗荔枝和一片薄荷叶。

第六步：三个蛋黄打散加入打溶的芒果

第五步：拿个小锅，把椰奶和糖烧热。

第十二步：放入桃子和荔枝(任何水果)

第十一步：从冰箱取出冷冻好的果冻。加入芒果鸡蛋。

第三步：将蔓越莓汁倒入250毫升的杯子里加入海绵蛋糕。斜着放入冰箱里冷藏。

菜谱标签：甜品冰品

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