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红糖肉松面包

菜谱编号:119-790
红糖肉松面包是【(纳尼亚)】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红糖肉松面包”。
红糖肉松面包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

家里剩了一些红糖,好久没用了。红糖补血养颜,将面包里的糖改了之后,发现整个味道变了,很好吃呀,下次准备再加一些黑芝麻,这样营养更丰富。

红糖肉松面包主厨:(纳尼亚)

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
高筋面粉:420克--
辅助料用量
肠:适量肉松:适量
鸡蛋:适量--
调味料用量
水:170克盐:2克
红糖:25克沙拉酱:适量
酵母:3克--

红糖肉松面包的做法步骤

  • 第二步:加入高筋面粉。
  • 第十二步:切好后放入模具中发酵40分钟。
  • 第十步:撒上自制黑芝麻肉松。
  • 第九步:表面将鸡蛋液涂抹均匀。
  • 第三步:加入酵母。
  • 第一步:水中加入红糖、鸡蛋、盐。
  • 第七步:用擀面杖擀成薄皮。
  • 第四步:面包机搅拌均匀,加入适量油搅拌1小时左右。
  • 第十六步:烤箱180度预热后烤18分钟。
  • 第十四步:放上午餐肉片。
  • 第八步:鸡蛋打散备用。
  • 第六步:揉面排气后醒发15分钟。
  • 第十一步:卷起后备用。
  • 第十五步:表面挤上沙拉酱。
  • 第十三步:表面涂蛋液。
  • 第五步:冰箱冷藏发酵6-8小时。
  • 红糖肉松面包做法技巧/窍门/补充说明:

    面包表面可以随便放置食材,这样面包会更有吸引力。

    菜谱标签:烘焙
    相关食材:肉松面包红糖

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的红糖肉松面包。

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