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萝卜咸肉

菜谱编号:011-985
萝卜咸肉是【沈姐儿】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“萝卜咸肉”。
萝卜咸肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

萝卜我喜欢吃,可是老师煮汤吃腻了,我就把他跟咸肉一起煮着吃,自己腌制的咸肉比加了味精还要鲜。

萝卜咸肉主厨:沈姐儿

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
萝卜:一个咸肉:适量

萝卜咸肉的做法步骤

  • 第二步:将咸肉洗净切块。
  • 第五步:我煮到一半,火没油了所以有点生,呵呵。
  • 第一步:将萝卜切成一片片,稍微厚点,盘里摆成花状。
  • 第三步:每一块萝卜上放一块肉。
  • 第四步:上锅蒸大约十五分钟左右,关火,闷几分钟。
  • 萝卜咸肉做法技巧/窍门/补充说明:

    鲜肉够咸了,所以不用加盐了,肉的咸味会传给萝卜的。

    相关食材:咸肉萝卜

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