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腊味酱油炒饭

菜谱编号:119-871
腊味酱油炒饭是【小狼之之】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊味酱油炒饭”。
腊味酱油炒饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

没想到放假回家给自己做的第一道饭竟然是平时最不常吃的炒饭。原因其实很简单,老妈昨天蒸的米饭太多了,自己一个人在家又懒得做过于复杂、耗时的饭,这道腊味酱油炒饭就再合适不过了。

腊味酱油炒饭主厨:小狼之之

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
米饭:200克--
辅助料用量
胡萝卜:适量洋葱:适量
葱花:适量蒜:2搬
广式腊肠:2小根--
调味料用量
盐:2克胡椒:1克
白糖:2克老抽:少许
鸡精:2克油:少许

腊味酱油炒饭的做法步骤

  • 第五步:油热后,倒入葱花、蒜瓣炒香。
  • 第六步:分别倒入米饭、胡萝卜和洋葱丁,翻炒片刻。
  • 第七步:因为腊肠是熟的,所以可以最后再放入。翻炒均匀后,在此步骤加入调好的料汁,再次翻炒片刻就可以出锅啦~
  • 第一步:首先准备米饭、葱花,然后把腊肠、胡萝卜和洋葱分别切丁。
  • 第三步:为了方便,我提前把调料都放在小碗里,搅拌均匀。也可以把调料在炒饭的时候分别加入。
  • 第八步:香喷喷的腊味酱油炒饭就做好了,我已经饿坏了,赶快开吃吧!哈哈
  • 第九步:再配上几颗圣女果,这就是我自己省时又简单的午饭啦。
  • 第二步:首先准备米饭、葱花,然后把腊肠、胡萝卜和洋葱分别切丁。
  • 第四步:先把锅预热,油倒入适量。
  • 腊味酱油炒饭做法技巧/窍门/补充说明:

    过程很简单,调料可以根据自己的口味来决定,你也来尝试一下这款腊味酱油炒饭吧。

    相关食材:酱油

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的腊味酱油炒饭。

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