瘦肉焖萝卜
瘦肉焖萝卜是【飘儿78】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“瘦肉焖萝卜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”。冬天的萝卜特别鲜甜肥美，前段时间在外婆家吃过一道瘦肉焖萝卜，那味道令我念念不忘，凭着对那道菜的记忆，我也做了这道菜，虽然味道还可以，不过味道跟在外婆家吃的还是有少许差别，下次我再继续改良。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：焖 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 白萝卜：800克 | 瘦肉：100克 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 油：适量 |
| 陈皮：适量 | 八角：适量 |
| 姜：适量 | 酱油：适量 |
| 水：适量 | 糖：适量 |
瘦肉焖萝卜的做法步骤
瘦肉焖萝卜做法技巧/窍门/补充说明：
不想焖的时间太久可以将萝卜切小块点
答配菜谱：瘦肉与萝卜的做法