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萝卜煲瘦肉

菜谱编号:366-661
萝卜煲瘦肉是【RLing】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“萝卜煲瘦肉”。
萝卜煲瘦肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

萝卜煲瘦肉,萝卜的清甜,瘦肉的鲜嫩,汤品清淡,非常适合夏天饮用哦!

萝卜煲瘦肉主厨:RLing

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
萝卜:适量瘦肉:适量
辅助料用量
姜:少许热水:适量
盐:适量料酒:适量
葱:适量--

萝卜煲瘦肉的做法步骤

  • 第五步:瘦肉煲廿分钟后,倒入萝卜继续煲十分钟(萝卜易熟,可以后放)。
  • 第一步:准备好食材:萝卜半根,去皮备用,瘦肉适量 洗净备用,葱适量洗净备用。
  • 第六步:经过三十分钟的炖煮,肉已酥烂,加入适量盐调味即可,撒入葱段关火。
  • 第三步:锅内加入适量清水,倒入瘦肉,加入少许料酒焯水。
  • 第四步:准备瓦煲,加入适量热水,把焯好的瘦肉放入瓦煲里,放入姜,大火烧开转中火煲廿分钟。
  • 第二步:萝卜切成切备用,瘦肉切成块备用,葱切段备用,姜少许拍扁备用。
  • 第七步:成品图
  • 第八步:成品图
  • 相关食材:瘦肉萝卜

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