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蒜苗炒鸡蛋

菜谱编号:120-057
蒜苗炒鸡蛋是【稀饭泥】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜苗炒鸡蛋”。
蒜苗炒鸡蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

本人比较喜欢吃鸡蛋,所以各种做法哦,喜欢的朋友一定要加关注

蒜苗炒鸡蛋主厨:稀饭泥

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:4个--
辅助料用量
蒜苗:适量--
调味料用量
葱:适量油:少许
盐:适量鸡精:少许

蒜苗炒鸡蛋的做法步骤

  • 第三步:锅内放油,待油热后,倒入鸡蛋。
  • 第四步:鸡蛋翻炒,熟后,盛出,待用。
  • 第二步:4个鸡蛋加少许盐打散
  • 第七步:放适量鸡精,出锅
  • 第六步:蒜苗炒香后,倒入炒好的鸡蛋。加少量盐
  • 第五步:锅内放油,葱,炒香后,放切好的蒜苗
  • 第一步:蒜苗洗净,切小段,待用。
  • 蒜苗炒鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明:

    蒜苗很嫩,不要炒的时间太长。

    菜谱标签:热菜
    相关食材:鸡蛋蒜苗

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