蒜蓉开边虾
蒜蓉开边虾是【温馨小饭桌】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜蓉开边虾”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
最近学做了一道可以算得上是酒店的大菜,香味十足的蒜蓉开边虾,喜欢吃虾的朋友们,你们千万要做做试试哟!在家里制作特适合,因为制作特简单,咱们就一起来让酒店菜进家庭吧!
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:蒸 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鲜虾:10个 | -- |
辅助料用量 | |
青椒:1个 | 大蒜:适量 |
红椒:一个 | -- |
调味料用量 | |
料酒:适量 | 鱼露:适量 |
盐:适量 | 糖:适量 |
蒜蓉开边虾的做法步骤
蒜蓉开边虾做法技巧/窍门/补充说明:
◎如果赶时间,可以用开水洗去蒜胶。如果蒜胶我们不洗,直接下油锅炸,就很容易上色。一会就炸糊了。
菜谱标签:热菜
相关食材:虾