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腊肠土豆焖饭

菜谱编号:120-398
腊肠土豆焖饭是【兆佳笑笑】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊肠土豆焖饭”。
腊肠土豆焖饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

非常简单省时间切营养丰富的一道菜!!!!!并且在这基础上可以无限的创新~!

腊肠土豆焖饭主厨:兆佳笑笑

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
大米:一勺半米勺土豆:一大个
胡萝卜:一根广味腊肠:三根
辅助料用量
青豆:一把洋葱:四分之一个
调味料用量
盐:适量鸡精:适量
调和油:适量水:适量

腊肠土豆焖饭的做法步骤

  • 第三步:再放入腊肠炒香(我用的是小的那种广味腊肠,炒到肥肉透明了就行了)
  • 第六步:大米洗净,按照平时煮饭的用量放水即可。放入电饭煲里煮十分钟(最好不要超过十分钟)
  • 第七步:将锅里炒好的东西倒入电饭锅内,然后再次确认煲饭就不用再管了,让他自己煲饭到跳起来即可
  • 第九步:最后撒上葱花就行了!
  • 第四步:放入胡萝卜和土豆炒到六成熟
  • 第一步:将土豆胡萝卜去皮切丁,腊肠切横片,葱头切段葱青切花,洋葱切片
  • 第二步:锅里放平时炒菜用量的油,放入葱头爆香
  • 第五步:放入洋葱和青豆,炒到洋葱微微发软即可,放入鸡精和盐调味
  • 第八步:饭煮好之后让他焖几分钟再端出来,然后拌匀,视自己的口味放盐和鸡精调味
  • 腊肠土豆焖饭做法技巧/窍门/补充说明:

    这种做法的搭配可以有很多,例如排骨,鸡胸脯肉,腊肉,牛肉,豆角,玉米,豆皮,小白菜,飘儿白,红薯,老南瓜等等~都可以在焖饭的时候放入!

    菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:腊肠土豆

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的腊肠土豆焖饭。

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