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土豆片炒腊肠

菜谱编号:511-861
土豆片炒腊肠是【兰杏梅】分享的菜谱,口味属于麻香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆片炒腊肠”。
土豆片炒腊肠

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

简单美味,麻香可口,快手菜。

土豆片炒腊肠主厨:兰杏梅

菜式制作特点
口味:麻香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
土豆:一个腊肠:两根
辅助料用量
姜:少许--

土豆片炒腊肠的做法步骤

  • 第五步:姜切丝。
  • 第一步:土豆削皮,切片。
  • 第六步:锅烧热放少许油,倒入姜丝煸炒一下,再倒入土豆片加盐和生抽翻炒片刻,继续倒入腊肠翻炒几下即可。
  • 第四步:切斜刀。
  • 第八步:美味!
  • 第二步:用凉水泡上一会去掉部分淀粉,捞出,沥干水分。
  • 第七步:出锅装盘。
  • 第三步:腊肠用温水洗净,煮熟。
  • 相关食材:腊肠土豆

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