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炖鲍鱼土豆

菜谱编号:120-565
炖鲍鱼土豆是【朱惠子】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炖鲍鱼土豆”。
炖鲍鱼土豆
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鲍鱼:适量土豆:适量
辅助料用量
肉:适量--
调味料用量
盐:适量味精:适量
葱姜:适量酱油:适量
蒜:适量食用油:适量

炖鲍鱼土豆的做法步骤

  • 第五步:出锅装盘,鲍鱼滑嫩、土豆绵软,好吃看得见。
  • 第一步: 所需食材:鲜鲍鱼、土豆、肉。
  • 第三步:锅里放油烧热,放入葱姜、蒜炸出香味。
  • 第二步:土豆去皮洗净,从中间切成两块,鲍鱼洗净上面划上十字刀花,肉切成片。
  • 第四步:放入肉片翻炒变色,再放入酱油翻炒肉出酱香味, 再放入土豆翻炒至变色,放入盐、味精炒匀、放入清汤、 鲍鱼,用中火炖至土豆软熟即可。
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:鲍鱼土豆

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