红糖香米马芬
红糖香米马芬是【食·色】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红糖香米马芬”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
红糖香米马芬,看到孟老师的这道蛋糕,就动了心。加了米饭的红糖马芬,吃起来是什么样的感觉?只是家里一直是棒碴二米饭,寻不到尝试的时机。很意外的,“今天煮的白米饭啊?”“今天怎么想起煮白米饭呢?”没有知道这奇怪问话后面的小心思。。。。也很庆幸,还剩下一些白米饭,于是,向来对白米饭不感冒的人竟然偷偷存留了一些。。。。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
红糖:50克 | 牛奶:50克 |
白米饭:75克 | 葡萄干:35克 |
朗姆酒:25克 | 鸡蛋:1个 |
玉米油:40克 | 低筋粉:75克 |
辅助料用量 | |
泡打粉:1/8小勺 | -- |
红糖香米马芬的做法步骤
红糖香米马芬做法技巧/窍门/补充说明:
红糖需提前过筛,
面糊装入纸模约7分满,我装少了些,结果没冒头。
拌和面糊的时候不要划圈搅拌,以免起筋