当前位置:首页 > 菜谱大全 > 蕾丝翻糖蛋糕

蕾丝翻糖蛋糕

菜谱编号:120-736
蕾丝翻糖蛋糕是【yoyolifestyle】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蕾丝翻糖蛋糕”。
蕾丝翻糖蛋糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

蕾丝翻糖蛋糕,适用于party,婚庆场合。

蕾丝翻糖蛋糕主厨:yoyolifestyle

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
鸡蛋:2只糖:65克
黄油:适量牛奶:适量
低粉:适量--
辅助料用量
蕾丝粉:20克翻糖膏:少许

蕾丝翻糖蛋糕的做法步骤

  • 第五步:烤箱预热180度 烤制18分钟左右
  • 第八步:进行自己diy 翻糖蛋糕
  • 第四步:将软化的黄油与牛奶拌入
  • 第九步:用水沾上去就行了
  • 第七步:将翻糖皮擀成自己需要的大小,放在蛋糕上
  • 第一步:隔热水将鸡蛋与糖打发至稠
  • 第六步:将蕾丝粉20g加入26-28g开水,用高速打蛋器打发40秒左右,刷在蕾丝模具上,等1到2小时干了之后使用。
  • 第二步:离热水继续打发至软三角
  • 第三步:拌入低粉
  • 菜谱标签:烘焙

    蕾丝翻糖蛋糕菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【yoyolifestyle】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蕾丝翻糖蛋糕。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜