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煎饼三明治

菜谱编号:121-059
煎饼三明治是【dog小主人_CSY】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“煎饼三明治”。
煎饼三明治

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

早餐

开心就好,

好吃就好,

健康就好,

早餐很重要。。。。。。

煎饼三明治主厨:dog小主人_CSY

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:适量水:适量
胡萝卜:适量--
辅助料用量
西红柿:适量猪肉:适量
鸡蛋:适量蒜片:适量
调味料用量
黑胡椒粉:适量糖:适量
盐:适量香醋:适量
植物油:适量生抽:适量
老抽:适量--

煎饼三明治的做法步骤

  • 第三步:先把锅烧热,再倒入少许油,倒入一勺胡萝卜面糊
  • 第五步:肉片用刀背剁松散(有专用炸猪排之类的针锤亦可)
  • 第十步:西红柿切片,放锅里稍微煎香,根据个人喜好撒上少许盐和胡椒粉
  • 第九步:煎过肉片的锅洗干净,烧热后倒入少许油,鸡蛋打散,在锅里摊成蛋饼,放凉备用
  • 第七步:下锅煎至肉片两面焦香
  • 第八步:煎熟的肉片,西红柿,鸡蛋
  • 第一步:胡萝卜刨成丝(胡萝卜屑)
  • 第二步:胡萝卜屑加入面粉和适量的水调成面糊
  • 第十一步:一块面饼,一层蛋,一层肉,一片西红柿,夹着吃,外脆里嫩。。。。。。
  • 第六步:用调料腌制肉片30分钟左右(最后放油)
  • 第四步:煎至两面金黄
  • 菜谱标签:小吃

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的煎饼三明治。

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