蒜蓉娃娃菜——简单又美味的家常菜
蒜蓉娃娃菜——简单又美味的家常菜是【木小子00】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜蓉娃娃菜——简单又美味的家常菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
白菜、娃娃菜是我最喜欢的蔬菜之一,平时没事总是随着菜谱翻着花样去做,炝炒、炖、加粉丝都尝试过,最后还是觉得这款蒜蓉娃娃菜最好吃,味道清淡又不至于没味道,蒜蓉和香菇干煸后带点微微的香味,加上娃娃菜本身的味道,融合的刚刚好。
菜式制作特点 | |
口味:蒜香 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
娃娃菜:2颗 | -- |
辅助料用量 | |
干红辣椒:适量 | 香菇:适量 |
豆瓣酱:适量 | -- |
调味料用量 | |
鸡精:适量 | 盐:适量 |
淀粉:适量 | -- |
蒜蓉娃娃菜——简单又美味的家常菜的做法步骤
蒜蓉娃娃菜——简单又美味的家常菜做法技巧/窍门/补充说明:
1、切娃娃菜根部时,尽量注意少切(我就是不小心多切了一些,很多叶片掉了下来)
2、娃娃菜最好选择新鲜的,不要买超市那种一包里有3颗的那种。娃娃菜外表分为绿白色或鲜黄色,其中鲜黄色为精品
菜谱标签:热菜
相关食材:娃娃菜