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煎南瓜饼

菜谱编号：121-708

煎南瓜饼是【秋雁红枫】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“煎南瓜饼”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

南瓜的营养价值非常大，在瓜类水果蔬菜中只有南瓜是温性的，一般人群都可食用，特别是南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。宝宝常吃点南瓜来补充辛，对宝宝成长发育是大有益处的。

吃着南瓜饼，配上点粗粮高梁面稀饭，宝宝吃的非常开心。

煎南瓜饼主厨：秋雁红枫

第五步：我随便找了个点心模具，怕粘底下铺的保鲜膜，没有模具用手拍成饼即可

第八步：电饼铛里加油烧热，放上南瓜饼开始煎

第六步：把大小合适的面放到模具里按平

第一步：南瓜上锅蒸熟

第九步：中间翻一次，两面煎至金黄即可，用时三五分钟，视南瓜饼的厚薄。

第二步：用小勺压成泥

第七步：扣出来即成

第四步：揉成不软不硬的面团

第三步：倒上糯米粉和糖

第十步：吃起来软软的糯糯的，带着南瓜清香甘甜，还不错

菜谱标签：家常菜主食

相关食材：南瓜

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