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苦瓜炒蛋

菜谱编号:121-746
苦瓜炒蛋是【天生可璇】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“苦瓜炒蛋”。
苦瓜炒蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我很喜欢吃苦瓜,所以经常用苦瓜做各种口味,很好下饭的

苦瓜炒蛋主厨:天生可璇

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
苦瓜:一条鸡蛋:三个
辅助料用量
蒜头:三瓣食用油:适量
调味料用量
盐:适量鸡精:适量
胡椒粉:适量--

苦瓜炒蛋的做法步骤

  • 第六步:翻面煎好后再翻炒
  • 第五步:均匀淋上去,中火先煎一下
  • 第一步:材料准备就绪,鸡蛋是邻居阿姨送的,自家养的鸡,生的蛋蛋黄好大
  • 第三步:下苦瓜翻炒
  • 第七步:大功告成
  • 第二步:炒锅放油,先把蒜头炸香
  • 第四步:苦瓜炒软后,鸡蛋打散
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:苦瓜

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