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山蘑牛肉烧油菜

菜谱编号:121-769
山蘑牛肉烧油菜是【健康吃货】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“山蘑牛肉烧油菜”。
山蘑牛肉烧油菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

时令小炒,营养丰富。

山蘑牛肉烧油菜主厨:健康吃货

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
山蘑:适量牛肉:适量
胡萝卜:一小段油菜:适量
辅助料用量
葱:适量姜:适量
蒜:适量--
调味料用量
蚝油:适量料酒:适量
淀粉:一点老抽:适量

山蘑牛肉烧油菜的做法步骤

  • 第八步:入胡萝卜丝翻炒
  • 第九步:入油菜,加耗油,翻炒
  • 第十步:加少许水淀粉,精盐 鸡精 花椒 翻炒
  • 第三步:牛肉切片咧
  • 第四步:胡萝卜切丝咧
  • 第一步:油菜洗净 掰叶
  • 第十一步:最后入葱花,味素 出锅装盘即可
  • 第六步:锅热放油,入葱姜蒜牛肉,加料酒翻炒
  • 第七步:入山蘑
  • 第二步:山蘑泡发 洗净
  • 第五步:葱姜蒜备好
  • 山蘑牛肉烧油菜做法技巧/窍门/补充说明:

    好不容易回来冒个泡发个菜玩玩赚赚人气无奈小编老是卡偶菜谱总是被退回扫兴!超级扫兴地说!!!!

    菜谱标签:热菜
    相关食材:牛肉油菜

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