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牛肉丸萝卜汤

菜谱编号:239-255
牛肉丸萝卜汤是【小骚烤】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛肉丸萝卜汤”。
牛肉丸萝卜汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我们经常笑话港剧里长年不变的台词

“你饿唔饿,我煮碗面比你食啊”

却在生活中说

“多喝热水”

他们以为热水就是温度,殊不知这是世界上最冷漠的关心。

可不可以把“多喝热水”换成“我煲锅汤给你暖暖胃”?

牛肉丸萝卜汤主厨:小骚烤

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鑫潮牛牛肉丸:6颗白萝卜:300克
辅助料用量
盐:少许胡椒粉:少许
小芹菜:少许姜:少许

牛肉丸萝卜汤的做法步骤

第二步:白萝卜滚刀切块,芹菜切末、姜切丝

牛肉丸萝卜汤做法第二步骤

第三步:将萝卜放砂锅中,加水750毫升

牛肉丸萝卜汤做法第三步骤

第一步:食材准备

牛肉丸萝卜汤做法第一步骤

第七步:撒入胡椒粉,加盐

牛肉丸萝卜汤做法第七步骤

第六步:煮沸之后,再滚5分钟,确保牛肉丸煮透,加入事先切好的姜丝

牛肉丸萝卜汤做法第六步骤

第四步:煮至萝卜变透明

牛肉丸萝卜汤做法第四步骤

第五步:加入牛肉丸

牛肉丸萝卜汤做法第五步骤

第八步:加入小芹菜调味、點缀即可

牛肉丸萝卜汤做法第八步骤
牛肉丸萝卜汤做法技巧/窍门/补充说明:

这一次做的分量大概是两人份,亲可以根据家庭成员的人数来调整食材的分量哦

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的牛肉丸萝卜汤。

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