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芹菜肉馄饨

菜谱编号:122-709
芹菜肉馄饨是【然苒】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芹菜肉馄饨”。
芹菜肉馄饨

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

娘家和婆家离的不远,可还是有了南北方差异,我是离不了米,老公是两天没面饿的慌,第一次看婆婆用芹菜包馄饨,心里就嘀咕了那能吃吗,烧好后不情愿的吃了一个,心里想着不好吃就不吃了,没想到味道还真不错,最后吃了两大碗,从此我们家几乎每隔一星期就吃上一顿。

芹菜肉馄饨主厨:然苒

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
猪肉:适量香芹:适量
金针菇:适量胡萝卜:适量
辅助料用量
香葱:适量--
调味料用量
盐:少许生抽:一勺
老抽:半勺--

芹菜肉馄饨的做法步骤

  • 第三步:拿一馄饨皮放入适量馅,轻轻一捏就好了。
  • 第二步:把所有的馅料放在一起剁碎,有料理机的可以放在料理机的打,省时又省力,我个人偏好用刀剁。加入调料顺一个方向搅拌上劲。
  • 第四步:这是煮好的,赵小宝吃了十个。
  • 第一步:准备适量的猪肉和菜,我这大概是六十个馄饨的量。菜洗净沥干水分,不然馅里水分多皮易烂。我儿子急着吃就省略这一步了。
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:芹菜

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