冰糖银耳莲子羹
冰糖银耳莲子羹是【ynynn】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冰糖银耳莲子羹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
银耳中的多糖类物质能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血机能,多糖A具有一定的抗辐射作用。莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐,莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用,这一切,构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能。这个羹是不是应该常喝呢?
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煲 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
银耳:半朵 | -- |
辅助料用量 | |
莲子:20克 | -- |
调味料用量 | |
冰糖:适量 | -- |
冰糖银耳莲子羹的做法步骤
冰糖银耳莲子羹做法技巧/窍门/补充说明:
时间煲长一点,能充分发挥营养成分。
菜谱标签:羹类