菠菜石斑鱼羹
菠菜石斑鱼羹是【聪明贝壳】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菠菜石斑鱼羹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
以前在饭店喝过类似的汤,大人小孩都合适,今天自己试试看
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
石斑鱼:1条 | 菠菜:3棵 |
辅助料用量 | |
鸡蛋清:2个 | 生姜:1块 |
生粉:3汤匙 | 米酒:1茶匙 |
盐:2茶匙 | 鸡精:2茶匙 |