第九步：加入菠菜翻她至见软。
第四步：取出稍稍放凉。
第七步：起锅热油，爆香葱花。
第十二步：翻她均匀即可。
第二步：鸡蛋打散。
第五步：切成宽丝。
第八步：加入虾皮，翻她片刻。
第三步：放入锅中煎成蛋饼。
第六步：大葱切成葱花，虾皮备好。
第十步：加入清水煮开后，转小火加盖煮3分钟。
第一步：菠菜洗净，切成2段。
第十一步：开盖加入蛋皮，盐，鸡粉。
菠菜虾皮蛋皮汤
菠菜虾皮蛋皮汤是【尖尖_实验室】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菠菜虾皮蛋皮汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
超级鲜美好喝，营养丰富，来一碗暖暖的超赞
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 菠菜：250克 | 鸡蛋：2个 |
| 虾皮：10克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱花：3克 | 盐：1茶匙 |
| 鸡粉：1茶匙 | -- |