豆腐皮蔬菜卷
豆腐皮蔬菜卷是【魔女茹蕾】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆腐皮蔬菜卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
豆腐皮，性平味甘，有解暑止汗等功效，富含蛋白质和氨基酸，具备人体所必须的18种微量元素，儿童食用能提高免疫力，促进骨骼和智力的发展，那么，蔬菜的好处，大家都是我的前辈了，我这里就不多说了，今天这道菜，做法很简单，豆腐皮所卷的蔬菜可以根据自己的口味随意搭配，在我们熟知的一道家常菜宫保鸡丁中，有豆腐皮、葱段和香菜还有黄瓜的搭配，所以，今天这道菜我就用了黄瓜和葱丝，因为我的孩子不喜欢吃香菜，我就把香菜忽略了，放上了孩子最喜欢吃的火腿肠和营养丰富的菠菜！放上鸡蛋和紫甘蓝也是非常不错的!
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：生鲜 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 豆腐皮：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 菠菜：适量 | 黄瓜：适量 |
| 胡萝卜：适量 | 火腿肠：适量 |
| 葱丝：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 甜面酱：适量 | 花生油：适量 |
| 食盐：适量 | -- |
豆腐皮蔬菜卷的做法步骤
菜谱标签：素菜