豆腐皮蔬菜卷
豆腐皮蔬菜卷是【魔女茹蕾】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆腐皮蔬菜卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
豆腐皮,性平味甘,有解暑止汗等功效,富含蛋白质和氨基酸,具备人体所必须的18种微量元素,儿童食用能提高免疫力,促进骨骼和智力的发展,那么,蔬菜的好处,大家都是我的前辈了,我这里就不多说了,今天这道菜,做法很简单,豆腐皮所卷的蔬菜可以根据自己的口味随意搭配,在我们熟知的一道家常菜宫保鸡丁中,有豆腐皮、葱段和香菜还有黄瓜的搭配,所以,今天这道菜我就用了黄瓜和葱丝,因为我的孩子不喜欢吃香菜,我就把香菜忽略了,放上了孩子最喜欢吃的火腿肠和营养丰富的菠菜!放上鸡蛋和紫甘蓝也是非常不错的!
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:生鲜 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
豆腐皮:适量 | -- |
辅助料用量 | |
菠菜:适量 | 黄瓜:适量 |
胡萝卜:适量 | 火腿肠:适量 |
葱丝:适量 | -- |
调味料用量 | |
甜面酱:适量 | 花生油:适量 |
食盐:适量 | -- |
豆腐皮蔬菜卷的做法步骤
菜谱标签:素菜