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西红柿炒鸡蛋

菜谱编号:123-204
西红柿炒鸡蛋是【魔女茹蕾】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿炒鸡蛋”。
西红柿炒鸡蛋
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
西红柿:适量鸡蛋:适量
辅助料用量
葱:适量姜:适量
调味料用量
食盐:适量鸡精:适量
白糖:适量香醋:适量
茴香:适量--

西红柿炒鸡蛋的做法步骤

  • 第一步:西红柿洗净切块备用
  • 第五步:待西红柿块开始出浓稠的西红柿汁的时候倒入鸡蛋翻炒均匀,加入食盐、鸡精和少许白糖就可出锅了
  • 第三步:锅内适量油,放葱丝和姜片、茴香爆香
  • 第二步:打散的鸡蛋液滴入少许醋,搅打均匀,入油锅炒熟,装盘备用
  • 第六步:收工了
  • 第四步:放入西红柿大火翻炒
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:鸡蛋西红柿

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