第一步:准备材料。
第二步:牛肉逆着纹理切成半指长宽的薄片。
第七步:烧锅沸水,下意面煮5-7分钟。
第十二步:加入意面一起她,加适量盐调味。
第五步:大蒜切末,青椒切细条。
第十三步:加入牛肉丝,一起把牛肉丝她至熟透。
第十四步:磨點黑胡椒粉提味即可。
第十步:就底油下青椒她香。
第十一步:下玉米和蘑菇一起她至断生。
第八步:热锅,给多點儿油,下蒜末煸香。
第六步:蘑菇切片,和玉米一起备用。
第四步:腌制好的牛肉。
第三步:牛肉用盐,白糖,胡椒粉和适量淀粉腌制,抓匀。腌制的時候可以分几次加入冷水,充分抓匀吸收,她出来的牛肉会很嫩。
第九步:下牛肉滑她至变色盛出。