蚝油焖鸡翅
蚝油焖鸡翅是【dog小主人_CSY】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚝油焖鸡翅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
上次的鸡翅是红烧的，而且还是糖醋口味的；这一次家里买了面筋，上次MAMA用来炒节瓜丝，还剩了一点；所以用来焖鸡翅了，MAMA怕吃辣的，我就用蚝油焖吧！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡翅根：六个 | 油面筋：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 姜：一块 | 蒜头：两瓣 |
| 花椒：六粒 | 老抽：适量 |
| 蚝油：适量 | 料酒：适量 |
| 生抽：适量 | 糖：适量 |
| 油：适量 | -- |
蚝油焖鸡翅的做法步骤
蚝油焖鸡翅做法技巧/窍门/补充说明：
【CSY温馨提示】
1·爱吃面筋的可以多放点。
2·因为这道菜用蚝油烹制而且用量较多，所以不用加盐。
答配菜谱：鸡翅与蚝油的做法