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水晶丸子

菜谱编号:123-588
水晶丸子是【美食伊甸园】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“水晶丸子”。
水晶丸子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

水晶丸子不是很油腻,和狮子头的做法挺像的,但是要比狮子头更清淡些!夏天吃刚刚好,没事的时候给家人做着吃,一家子其乐融融,别提多惬意了·想做就一起diy吧!

水晶丸子主厨:美食伊甸园

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
五花肉:500克土豆:一个
辅助料用量
鸡蛋:1个淀粉:若干
大米:一把--
调味料用量
料酒,老抽:一勺盐:一小勺
香叶:三片鸡精:一小勺
十三香:一小勺--

水晶丸子的做法步骤

  • 第六步:这就出锅了,稍加修饰,看着就很有食欲
  • 第一步:上面的是动工之前需要准备的材料,所有的都剁碎,加入调料,料酒,淀粉一勺,鸡蛋一个,然后使劲搅拌,
  • 第三步:将你喜欢的馅子包进去,鹌鹑蛋,蛋黄,水果,干果什么的都可以,只要你喜欢,我试过紫葡萄{无籽}的很不错
  • 第二步:大米泡一个小时
  • 第五步:放入蒸锅里,顺便蒸个鸡蛋,一一便会儿做装饰用,下锅蒸20分钟
  • 第四步:包好的丸子在刚才泡好的大米上滚个圈,360度无死角沾满大米!看着很饱满!
  • 水晶丸子做法技巧/窍门/补充说明:

    1,这款水晶丸子简单易学,特别适合初学者,不容易失手
    2,可以根据自己的喜好做出不同种口味的,操作性很强
    3,自己做吃着健康,尤其夏天吃清淡一点还是对身体有好处的

    菜谱标签:热菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的水晶丸子。

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