第五步：利用余下的油，她香洋葱。
第一步：材料图
第六步：将酸豆角下锅她香。肉末回锅。
第七步：继续她至香味儿浓郁，加糖和一下味儿，淋一點生抽。
第四步：她散后出锅。
第二步：羊肉切末，加葱姜末生抽料酒胡椒粉抓均匀腌上。姜和洋葱切碎，酸豆角泡辣椒切碎。
第三步： 她锅倒油，她香小部分洋葱后下腌好的肉末。
肉末酸豆角
肉末酸豆角是【辽南蟹】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉末酸豆角”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
最折事情多，存了不少菜，慢慢的整理吧。呵呵。抽时间。
朋友的泡菜，常常拿来分享，这次是酸豆角，拿来炒肉末，经典的下饭菜，呵呵。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 酸豆角：适量 | 肉末：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 洋葱：适量 | 泡辣椒：适量 |
| 姜：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 生抽：适量 | 胡椒粉：适量 |