第四步：锅中放入少许油，烧热，放入土豆块。
第二步：土豆切块，放入锅中蒸10分钟。
第七步：将所有的调料拌匀即可。
第六步：煎好的土豆沥干油，放入碗中，加入孜然粉、黑胡椒粉、花椒粉、辣椒粉、味极鲜、陈醋、盐、味精。
第五步：土豆煎至两面焦黄。
第三步：蒸好的土豆拿出。
第一步：食材：土豆2个，孜然粉、黑胡椒粉、花椒粉、辣椒粉适量。
锅巴土豆
锅巴土豆是【millettong】分享的菜谱，口味属于孜然，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“锅巴土豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
想念学校门口的小吃摊。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：孜然 | 工艺：煎 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 土豆：2个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 孜然粉：适量 | 黑胡椒粉：适量 |
| 花椒粉：适量 | 辣椒粉：适量 |
| 味极鲜：适量 | 陈醋：适量 |