当前位置:首页 > 菜谱大全 > 炸馒头片夹臭豆腐

炸馒头片夹臭豆腐

菜谱编号:124-046
炸馒头片夹臭豆腐是【冰雪精灵】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸馒头片夹臭豆腐”。
炸馒头片夹臭豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

非常好吃的一道菜,让喜欢臭豆腐的你爱不释手!

炸馒头片夹臭豆腐主厨:冰雪精灵

菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
王致和臭豆腐:三块隔夜馒头:两个
辅助料用量
花生油:少许鸡精:少许
调味料用量
白酒:少许鸡蛋:两个

炸馒头片夹臭豆腐的做法步骤

  • 第八步:炸好装盘,大功告成。
  • 第六步:锅中放适量花生油,油热后小火,将馒头片裹上鸡蛋液后放入油中炸致金黄。
  • 第四步:馒头切成15公分片,中间切一刀,不要切断。抹上臭豆腐与白酒糊,夹好。
  • 第三步:调成糊状
  • 第二步:加入少许白酒
  • 第一步:王志和臭豆腐
  • 第五步:鸡蛋打散放入少许鸡精,调均。
  • 第七步:翻面再炸。
  • 炸馒头片夹臭豆腐做法技巧/窍门/补充说明:

    王致和臭豆腐本身很咸,所以炸时不要加盐,也不要抹太多。
    该道菜让爱吃臭豆腐的人爱不释手,加入白酒更增加臭豆腐的香味,配上香浓的玉米汁,不仅除臭而且齿颊留香!

    菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:豆腐臭豆腐

    炸馒头片夹臭豆腐菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【冰雪精灵】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的炸馒头片夹臭豆腐。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜