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酸辣拌三样

菜谱编号:012-414
酸辣拌三样是【littlelittle】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸辣拌三样”。
酸辣拌三样

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

最近被办公室和宿舍里空调的暖风吹得晕乎乎的,不自觉地就想吃个凉拌菜来清清口,前些天去超市看到有卖干豆腐丝,还挺便宜,就买了一袋子回来。这次正好可以派上用场了~~

酸辣拌三样主厨:littlelittle

菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
红薯粉条:适量--
辅助料用量
干豆腐丝:适量菠菜:适量
调味料用量
葱丝:适量--

酸辣拌三样的做法步骤

  • 第八步:煮熟后捞到碗中。
  • 第一步:材料一:红薯粉条。
  • 第六步:在泡干材料期间可以准备一些葱丝。
  • 第十步:搅拌均匀,一份爽口的酸辣拌三样就做好了~。
  • 第九步:加入葱丝,并加盐,鸡精,陈醋,生抽,油沷辣子,香油等调味。
  • 第七步:烧开水,先放入粉条,等煮到半熟时再放入菠菜和豆腐丝。
  • 第四步:将粉条提前泡软。
  • 第二步:材料二:干豆腐丝。
  • 第五步:干豆腐丝又温水泡开。
  • 第三步:材料三:新鲜菠菜。
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