香菇西兰花
香菇西兰花是【草莓】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇西兰花”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
香菇具有很高的药用价值，其所含的香菇多糖和双链核糖核酸，具有较强的抗癌防癌作用，现代研究证明，香菇多糖可调节人休内有免疫功能的T细胞活性，可降低甲基胆蒽诱发肿瘤的能力。香菇对癌细胞有强烈的抑制作用，西兰花蛋白质含量高，各种维生素尤其是矿物质含量高，具有抗癌作用．两者一起炒补充维生素，可以提高孕期免疫力。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 干香菇：100克 | 西兰花：300克 |
| 辅助料用量 | |
| 瘦肉：50克 | -- |
| 调味料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 生抽：适量 | 小番茄：适量 |
| 大葱：适量 | -- |
香菇西兰花的做法步骤
香菇西兰花做法技巧/窍门/补充说明：
1·香菇和西兰花的嘌呤含量高，先灼水的话比较好。
2·因为两样食材都已经灼水了，所以在锅中翻炒时很快就可以出锅了。
菜谱标签：热菜