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蒸芋头蘸糖

菜谱编号:125-155
蒸芋头蘸糖是【吃货不再懒惰】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒸芋头蘸糖”。
蒸芋头蘸糖

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

昨天看到有卖新鲜芋头的,买来了。早上蒸了蘸糖吃,咬一口心里都是甜的!软软糯糯滑滑滴

蒸芋头蘸糖主厨:吃货不再懒惰

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
芋头:适量--
辅助料用量
葱:适量新鲜花椒:适量
姜:适量--
调味料用量
盐:适量鸡精:适量
糖:适量油:适量

蒸芋头蘸糖的做法步骤

  • 第三步:锅里放油,放入姜丝,新鲜花椒炸香,放入葱花爆一下锅。然后放入2切好的芋头,翻炒一下,加入炖。快炖好时,放入盐,鸡精,少许糖提现。快出锅时,放入葱花,点点香油,起锅即可。
  • 第二步:芋头切滚刀块,新鲜花椒洗净备用。 葱花姜切丝切好备用,葱花没拍
  • 第四步:最喜欢花椒的麻味了。好喝的汤!
  • 第一步:芋头去皮,小心点别把毛沾到身上
  • 蒸芋头蘸糖做法技巧/窍门/补充说明:

    如果有香菜,出锅时再撒上香菜,味道更好。我家没有了,就没放,只放了葱花。

    菜谱标签:甜品
    相关食材:芋头

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