芋头干焖肉丸
芋头干焖肉丸是【yanqm86】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芋头干焖肉丸”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
小时候没有菜吃,只能吃芋头,但又不是香芋,所以没那么好吃,农村朴素的农民只能想出办法啦,让芋头更好吃,所以就想到了,把芋头刮去皮,然后在太阳下暴晒两天,煮开吃,芋头皮脆脆的,很好吃哦!因为今天没去市场买五花肉,要是用五花肉来焖芋头干,会更好吃哦!
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:焖 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
芋头干:300克 | 肉丸:100克 |
辅助料用量 | |
食盐:5克 | 花生油:4匙 |
生抽:2克 | 鱼露:1克 |
芋头干焖肉丸的做法步骤
答配菜谱:芋头与肉丸的做法