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【素食意面】自制版

菜谱编号:125-395
【素食意面】自制版是【若如出2010】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【素食意面】自制版”。
【素食意面】自制版
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
意面:100克--
辅助料用量
鸡蛋:1个黄瓜:适量
胡萝卜:适量香菜:适量
水:适量熟花生米:适量
葱花:适量--
调味料用量
辣豆瓣酱:适量番茄酱:适量
花生油:适量芝麻油:适量
盐:适量--

【素食意面】自制版的做法步骤

  • 第三步:放一勺辣豆瓣酱快速煸炒
  • 第四步:紧接着打入一个鸡蛋打散,煸炒
  • 第二步:热锅加花生油,加葱花爆香
  • 第九步:意面煮熟捞出加点橄榄油,没有橄榄油的话加点熟花生油也可以,
  • 第五步:把鸡蛋炒碎,加适量番茄酱
  • 第一步:准备用料
  • 第十一步:在加上个黄瓜丝,胡萝卜丝香菜碎,就做好了
  • 第十步:在意面上盖上素面酱
  • 第七步:锅里大火烧开水,加点盐,放上意面煮十分钟左右
  • 第六步:再把背熟的花生碎加里面炒几下,素酱就做好了
  • 第八步:胡萝卜切丝,香菜洗净切碎,黄瓜洗净切丝
  • 【素食意面】自制版做法技巧/窍门/补充说明:

    1不喜欢花生碎可以不加,
    2加鸡蛋的时候提前打散更好,我偷懒一下下

    菜谱标签:面条
    相关食材:意面

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